Sébastien Brohette

Ancien producteur de spectacles ayant travaillé avec des légendes comme Ray Charles et des icônes hilarantes telles qu'Eric et Ramzy, Sébastien se lance dans un nouveau défi : donner une nouvelle vie à un quartier en quête de renouveau.

Pour y parvenir, il s'appuie sur l'histoire fascinante de cet établissement et les liens uniques entre les habitants de la rue de Marcinelle. "Oui, 'La Quille' a 137 ans, mais pour moi, ce n'est pas juste un nombre. C'est une maison qui a survécu à deux guerres, qui a tenu bon sur ses fondations et qui a toujours été un lieu de rassemblement pour tous, à travers les époques. Mon but est d'apporter ma touche personnelle tout en dynamisant une rue pleine de potentiel, tant pour la scène horeca que pour la culture."